水なすは生き物です。
気候・なすの状態によって多少異なりますが、通常、漬け込んでから約3日目~7日目でお召し上がりいただくとおいしく頂けます。
当店ではおいしい水なすの浅漬をお客様に食べていただく為に、お買い上げの際、食べ頃をお知らせしております。大阪名産の味をおいしく食べてください。